Rigatei Scelto Piemonte biscotti per bar e casa da 240gr. Visualizza ingrandito

Rigatei - Scelto Piemonte, conf. 240gr.

ART52

Nuovo prodotto

Frollini artigianali  con vaniglia e limone.

Confezione: sacchetto trasparente.

Ingredienti: Farina grano tenero 00, zucchero, burro, uova fresche, miele, bicarbonato di ammonio, vaniglia, limone. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, sesamo soia e uova.

Fornitore: Scelto Piemonte

Confezione da 240gr.

Biscotti per bar e uso casalingo

Maggiori dettagli

4,07 € tasse incl.

Dettagli

Un biscotto che nella forma ricorda il “ novellino” classico, ma che nel gusto rivela le sue particolarità, una nota dolce data dal miele.

Fare in casa i biscotti è davvero una grande soddisfazione. Potrete preparare dei biscotti fatti in casa per la merenda e per la colazione, ad esempio dei frollini, ma anche dei biscotti da regalare, magari utilizzando delle formine particolari, a seconda delle occasioni.

Anatomia di una mania planetaria: i biscotti. Farina, zucchero, uova, burro, acqua, eventualmente un sottile strato di cioccolato o crema. Pochi ingredienti combinati con sapienza. Fatti in casa, comprati al supermercato o in pasticceria sono una tentazione irresistibile; basti dire che nei test su forza di volontà e autocontrollo una prova consiste nel non assaggiare i biscotti al cioccolato serviti nel piatto.

Però liberiamo il campo dalle convinzioni sbagliate: sapendo che cosa è biscotto, sarà meglio chiarire anche che cosa non è:

1) Non è quel dolcetto grondate cioccolato da cui emerge un minuscolo strato di impasto. Quello è un veicolo di trasporto per il cioccolato, una scusa per non colpevolizzare chi si sfonda di cacao. Chiamiamole barrette di cioccolato, per favore, non biscotti.

2) Idem per quelli ricoperti di crema. Sono dolcetti, paste, affettuosi amici disposti a consolarci ove necessario, ma molto distanti dall’essere biscotti.

3) I cookie americani sono buonissimi ma talmente dolci che spesso cancellarnoogni traccia di sapore del biscotto originale. Roba da stato confusionale causa iperglicemia. Cerchiamo di essere ragionevoli.

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Rigatei - Scelto Piemonte, conf. 240gr.

Rigatei - Scelto Piemonte, conf. 240gr.

Frollini artigianali  con vaniglia e limone.

Confezione: sacchetto trasparente.

Ingredienti: Farina grano tenero 00, zucchero, burro, uova fresche, miele, bicarbonato di ammonio, vaniglia, limone. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, sesamo soia e uova.

Fornitore: Scelto Piemonte

Confezione da 240gr.

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