Caffè Essenza del Sud conf. da 100 capsule (Nespresso compatibile*) Visualizza ingrandito

100 caps caffè Essenza del Sud, Nespresso compatibili*

ART8

Nuovo prodotto

Capsule caffè Aroma Company

Miscela di caffè di qualità da torrefazione italiana per macchine del caffe Nespresso. 100 capsule di caffè di qualità torrefatto in Italia. Qualità 100% Arabica.

Utilizzo:
Casa e ufficio
Consumo quotidiano consigliato:
Superiore a 5-6 tazze/giorno data la sua delicatezza e finezza
Abbinamento:
"branch", pause caffè e meetings di lavoro
People:
Giovani e creativi

Intensità 9

Miscela di caffè tostato e macinato. Tradizionale, dolce con note di caramello.

Prezzi:

100cap: 0,25 eu./cap
200cap: 0,23 eu./cap
400cap: 0,22 eu./cap

Maggiori dettagli

25,00 € tasse incl.

Sconti sul volume

QuantitàScontoSalva
2 2,00 € Fino a 4,00 €
4 3,00 € Fino a 12,00 €

Dettagli

Essenza del Sud Aroma Company espresso di qualita

Essenza del Sud
Gusto: tradizionale, dolce con note di caramello

Miscela: 100% arabica

Descrizione: Questa miscela è composta esclusivamente da caffè della specie "arabica", con chicchi pregiati e ben selezionati. La miscela viene sottoposta ad una tostatura lenta e di media intensità per far risaltare la ricchezza e l'intensità aromatica delle diverse origini dei caffè utilizzati. l'espresso estratto è corposo con gusto pieno e aroma molto intenso ricco di note gradevoli dolci.
Risultato in tazza: Lo strato di crema è consistente, dal colore omogeneo e intenso, con una tessitura fine. Il retrogusto che dura a lungo sul palato è equilibrato, pulito ed elegante.

Numero di varietà selezionate: 5-6

1° Origine chicchi: Centroamerica della specie Arabica di alta e media montagna - SHB- HB (strictly hard bean) - HGA (high grown atlantic) - WASHED (lavati);
2° Origine chicchi: Brasile e Colombia della specie Arabica WASHED (lavati) - NATURALI;
3° Origine chicchi: Africa tropicale : Etiopia e Kenia della specie Arabica di altura - WASHED (lavati) - NATURALI asciugati al sole;
4° Origine chicchi: Asia: India e Indonesia della specie arabica di altura - WASHED ( lavati) - NATURALI corposi con aroma intenso.

Profilo organolettico e note sensoriali:

tostato 7

caramello 8

dolce 7

fruttato 5

cioccolato 5

acidità 3

nocciola 5

spezie 4

floreale 6

arachidi 1

erbaceo 1

miele 5

vaniglia 4


Aspetto in tazza (crema): quantità 4 - tessitura 5 - colore 5
Intensità aromatica: aromaticità 5 - finezza 5
Sensazione tattile: astringenza 1 - corpo 3
Tostatura: media - 15 minuti - raffreddamento ad aria forzata
Mg. di caffeina in una tazza: 40-60

Arabica è una delle varietà del caffè (coffea arabica): la più conosciuta tra le centinaia esistenti (solo una decina sono quelle commercializzate).
Rappresenta i tre quarti della produzione mondiale di caffè, cresce maggiormente in Africa e in Arabia. Dai suoi chicchi si estrae un caffè ricco di aroma, dolce, ma povero di caffeina se si paragona alle altre varietà di larga diffusione. La Robusta (coffea canephora) invece, dà un caffè più intenso e deciso che richiama i sapori e i profumi dell'Africa tropicale, sua terra natia.


La Torrefazione del Caffè è arte antica. Tale attività viene fatte risalire addirittura al profeta Maometto, e lo scrittore Pellegrino Artusi ne individua l’origine nella città Yemenita di Mokha.
La torrefazione oggi viene effettuata attraverso processi industriali. Ciò non toglie che sia possibile, ed anzi di fondamentale importanza, mantenere un alto livello attraverso dei controlli rigorosi e delle materie prime selezionate. Noi di Aroma Company crediamo molto in questo ed è per questa ragione che selezioniamo molto attentamente i nostri torrefattori.

Recensioni

  • Blog
  • Valutazione 
    23/10/2015

    capsule nespresso

    ho provato l'essenza del sud complimenti! ottima qualità al giusto prezzo

      Valutazione 
      19/10/2015

      Ottimo prodotto!

      Ero scettico all'idea di comprare delle capsule compatibili per la mia macchina Nespresso. Devo dire che questo prodotto ha superato le mie aspettative, quello che era solo un ordine di prova ci ha convinti a comprare sempre qua!

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        100 caps caffè Essenza del Sud, Nespresso compatibili*

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        Capsule caffè Aroma Company

        Miscela di caffè di qualità da torrefazione italiana per macchine del caffe Nespresso. 100 capsule di caffè di qualità torrefatto in Italia. Qualità 100% Arabica.

        Utilizzo:
        Casa e ufficio
        Consumo quotidiano consigliato:
        Superiore a 5-6 tazze/giorno data la sua delicatezza e finezza
        Abbinamento:
        "branch", pause caffè e meetings di lavoro
        People:
        Giovani e creativi

        Intensità 9

        Miscela di caffè tostato e macinato. Tradizionale, dolce con note di caramello.

        Prezzi:

        100cap: 0,25 eu./cap
        200cap: 0,23 eu./cap
        400cap: 0,22 eu./cap